Тернопольщина снова удивила масштабом.
- Мировой рекорд по бограчу установили на Тернопольщине
- Сколько бограча приготовили на Тернопольщине
- Что понадобилось для приготовления рекордного бограча
- Кто установил предыдущий рекорд бограча
- Бограч как часть гастрономической традиции
- Почему этот рекорд важен для Тернопольщины
- Рекордный бограч, который невозможно съесть за один день
- Тернопольщина установила рекорд, который запомнится надолго
Об этом сообщает Независимый регион
В Теребовлянской общине приготовили рекордное количество бограча — 3 140 литров традиционного блюда. Этот результат стал новым мировым рекордом.
Событие превратило обычное приготовление традиционного блюда в настоящее гастрономическое действо.
Чтобы сварить огромную порцию бограча, организаторам понадобились сотни килограммов продуктов, большая команда людей и немало времени.
Когда бограч варят не литрами, а тоннами, кулинария превращается в масштабное событие, способное объединить целую общину.
Мировой рекорд по бограчу установили на Тернопольщине
Рекорд зафиксировали в Теребовлянской общине Тернопольской области. Общий объем приготовленного бограча составил 3 тонны 140 литров, или 3 140 литров.
Таким образом, Тернопольщина установила новую планку в приготовлении самого большого объема бограча.
Рекорд в цифрах
| Показатель | Результат |
|---|---|
| Объем бограча | 3 140 литров |
| Общее количество | более 3 тонн |
| Мясо | более 600 кг |
| Картофель | около 500 кг |
| Предыдущий рекорд | 2 850 литров |
| Место предыдущего рекорда | Закарпатье |
| Год предыдущего рекорда | 2015 |
Сколько бограча приготовили на Тернопольщине
Цифра 3 140 литров впечатляет даже воображение.
Если условно взять стандартную порцию объемом 400–450 мл, такого количества блюда хватило бы примерно на 7 тысяч порций.
То есть один огромный казан превратился в тысячи порций горячего бограча для жителей и гостей общины.
Это уже не просто обед — это несколько тысяч поводов сказать: «Приятного аппетита!».
Что понадобилось для приготовления рекордного бограча
Приготовление такого объема блюда потребовало огромного количества продуктов. Только мяса использовали более 600 килограммов, а картофеля — около полутонны.
Для масштабного приготовления также необходимы овощи, специи и другие ингредиенты, которые формируют характерный вкус бограча.
Впечатляющий масштаб рекордной кухни можно представить так:
- более 600 кг мяса;
- около 500 кг картофеля;
- 3 140 литров готового блюда; большая команда людей, участвовавших в приготовлении;
- тысячи порций для угощения гостей.
Кто установил предыдущий рекорд бограча
До события на Тернопольщине крупнейший объем бограча, о котором сообщалось, приготовили на Закарпатье в 2015 году — 2 850 литров.
Новый результат в Теребовлянской общине составил 3 140 литров, то есть предыдущий показатель был превышен на 290 литров.
Это примерно на 10,2% больше, чем предыдущий результат.
Как изменился рекорд
| Достижение | Объем |
| Предыдущий результат — Закарпатье, 2015 год | 2 850 л |
| Новый результат — Тернопольщина | 3 140 л |
| Разница | +290 л |
| Рост | около +10,2% |
Бограч как часть гастрономической традиции
Бограч известен как сытное блюдо, популярное прежде всего в западных регионах Украины и на Закарпатье. Его характерные особенности — насыщенный вкус, мясная основа, овощи и специи.
Именно поэтому бограч отлично подходит для фестивалей, ярмарок и массовых праздников: его можно готовить в больших казанах на открытом огне, а готовым блюдом — угощать большое количество людей.
Тернопольский рекорд показал, что гастрономические традиции могут стать не только частью праздничного стола, но и способом привлечь внимание к региону.
Почему этот рекорд важен для Тернопольщины
Подобные события имеют значение не только с кулинарной точки зрения.
Они создают информационный повод для общины, привлекают внимание туристов и демонстрируют местные традиции широкой аудитории.
Тернопольщина уже имеет опыт установления различных рекордов. В Тернополе ранее даже была создана отдельная «Книга рекордов Тернополя», в которую вошли достижения в разных сферах — от массовых мероприятий до необычных личных рекордов.
Рекордный бограч — это история не только о еде. Это история о людях, которые смогли превратить общее дело в масштабное событие, заметное далеко за пределами своей общины.
Рекордный бограч, который невозможно съесть за один день
3 140 литров бограча — цифра, которую сложно представить на обычной кухне.
Для такого результата нужны:
- огромное количество продуктов;
- подходящее оборудование;
- большая команда;
- четкая организация процесса;
- много времени и сил.
Но самое интересное — результат.
Рекордное блюдо приготовили не только ради впечатляющей цифры. Бограч стал угощением для людей, превратив установление рекорда в настоящее гастрономическое событие.
Коротко о главном
Что произошло?
На Тернопольщине приготовили рекордное количество бограча.
Где?
В Теребовлянской общине.
Сколько приготовили?
3 140 литров, то есть более трех тонн.
Сколько мяса использовали?
Более 600 килограммов.
Сколько картофеля?
Около 500 килограммов.
Стало ли это рекордом?
Да, сообщается об установлении нового мирового рекорда.
Каким был предыдущий результат?
2 850 литров бограча на Закарпатье в 2015 году.
Тернопольщина установила рекорд, который запомнится надолго
Украинские общины все чаще используют местные традиции, кухню и масштабные фестивальные мероприятия, чтобы рассказывать о своих городах и селах.
Рекорд в Теребовлянской общине — яркий пример того, как традиционное блюдо может превратиться в информационное событие всеукраинского масштаба.
3 140 литров бограча — это уже не просто рекордная цифра. Это тысячи порций, сотни килограммов продуктов и одна большая история Тернопольщины, которую теперь знают далеко за пределами области.
Тем временем напомним, какими победами гордится Украина.







