Как изменились цены на новогодний стол в Украине: что подорожало больше всего

С приближением Нового года украинцы сталкиваются с ростом цен на праздничные продукты. В этом году стоимость новогоднего стола для семьи из четырех человек увеличилась на 10%, в среднем составив 3980 гривен. Подорожание затронуло многие продукты, однако есть и те, которые стали дешевле.

Основные изменения в ценах

Как сообщает директор Национального научного центра «Институт аграрной экономики» Юрий Лупенко, традиционный новогодний салат «Оливье» подорожал на 5,8%. Его стоимость теперь составляет 406 гривен за 3 кг ингредиентов. При этом самым дорогим продуктом в салате стала колбаса — 180 гривен за 500 граммов. Однако на овощи наблюдается значительное падение цен. Например, картофель подешевел на 57,6%, морковь — на 62,3%, а лук — на 58%.

Мясные и молочные продукты стали дороже

Существенно подорожали мясные продукты. Так, килограмм куриного филе стал дороже на 40% и теперь стоит 244 гривны. Бекон, а также сырокопченая колбаса также подорожали на 21-22%. Продукты из молока тоже не остались в стороне от роста цен: 300 граммов твердого сыра стоят 176 гривен (+19%), а пачка масла 200 граммов — 118 гривен (+14%).

Овощи, фрукты и напитки: что изменилось?

Цены на овощи для новогоднего стола значительно снизились. Так, за 2 кг картошки украинцы заплатят всего 29 гривен, что на 58% дешевле, чем в прошлом году. Морковь и свекла тоже подешевели. Однако сладкий перец и свежие помидоры стали дороже на 29% и 6% соответственно.

Что касается фруктов, то они подешевели на 22%. За два килограмма мандаринов придется заплатить 116 гривен, за килограмм бананов — 62 гривни. Цены на алкогольные напитки тоже возросли. Бутылка шампанского «Артемовское» теперь стоит 239 гривен (рост на 14%), а бутылка бренди «Шабо» — 278 гривен за 0,5 литра.

Деликакеси: что выбрать для праздничного стола

Для тех, кто хочет побаловать себя деликатесами, дополнительные расходы составят около 813 гривен. Баночка красной икры (100 г) стоит около 469 гривен, а 180 г красной рыбы обойдутся в 344 гривны. Цены на деликатесы остались достаточно высокими.

Причины роста цен

Эксперты объясняют подорожание новогоднего стола последствиями экономической нестабильности и военных действий. В результате наблюдаются сбои в производстве и поставках, дефицит топлива и увеличение цен на сельскохозяйственную продукцию. Все это способствует увеличению стоимости продуктов и напитков.

Вас также может заинтересовать Таро гороскоп на декабрь 2025 года для всех знаков зодиака.