В Украине из-за массовых отключений электроэнергии быстро растет себестоимость производства и хранения продуктов. Об этом сообщает Независимый Регион.
Эта тенденция приведет к удорожанию овощей, мяса и молочной продукции на 20-30%, считает председатель Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук.
Рост себестоимости продукции из-за отключений света
По словам Марчука, если ситуация с электроснабжением не улучшится, волна повышения цен может продолжаться до конца года. Он отметил, что проблемы с электроснабжением уже создают дополнительную финансовую нагрузку на аграриев и переработчиков.
Украинским производителям приходится переходить на альтернативные источники энергии — генераторы, чтобы поддерживать производственные процессы, сушку и хранение продукции. Это, в свою очередь, приводит к дополнительным расходам, которые в конечном итоге сказываются на ценах товаров в магазинах.
«Сегодня аграрии вынуждены использовать генераторы для поддержания работы производственных процессов. Это увеличивает стоимость продукции, которую они выращивают и хранят», — отметил Марчук.
Проблемы с хранением зерновых и овощей
Марчук также отметил, что после сбора урожая кукурузы и пшеницы необходимо сушить зерно и хранить его на элеваторах, что требует постоянного электроснабжения. В условиях отключений электроэнергии аграрии вынуждены использовать дизельные или газовые генераторы, которые потребляют много топлива и создают дополнительные расходы. Это влияет на себестоимость хранения продукции и, в конечном счете, повышает её цену.
Аналогичные проблемы возникают и в овощных хозяйствах, где сейчас активно закладывают на хранение картофель, свеклу, морковь, капусту и лук. Крупные овощесховища, потребляющие большое количество электроэнергии, вынуждены работать на генераторах, что является дорогим и неэффективным решением.
Затраты на молочное производство
Сложная ситуация наблюдается также в молочной промышленности. Электричество необходимо на всех этапах производства — от доения коров до переработки молока и его упаковки. Во время отключений предприятия вынуждены использовать генераторы или приостанавливать производство, что создаёт риски потери продукции.
«Молочные фермы полностью зависят от электроснабжения. Когда его нет, они вынуждены использовать генераторы, что увеличивает расходы, которые в конечном итоге перекладываются на потребителей», — объяснил Марчук.
Перспективы роста цен
По прогнозам аналитиков, из-за повышенных затрат на производство и хранение продуктов цены на овощи могут вырасти на 25-30%, на мясо — до 15%, а на молочную продукцию — до 20%. Всё будет зависеть от того, удастся ли стабилизировать ситуацию с электроснабжением до конца года.
Читайте также, что украинцам выплатят по 6500 грн — правительство готовит программу «Зимняя поддержка».
0 Replies to “Рост цен на продукты: как отключения света влияют на аграриев и потребителей”